少吃饭能帮助瘦下来，但并非长久的减肥方式。

少吃饭可以减少卡路里的摄入，从而导致体重的减轻，但是这种减肥方式并非长久的解决方案。当我们减少饭量时，身体会感到饥饿，从而使代谢率降低。这意味着我们消耗的能量比我们摄入的要少，从而使身体逐渐开始储存脂肪来抵御饥饿感。同时，长期以来减少饭量也会对身体造成伤害，因为我们需要摄取足够的营养来维持身体机能。如果长期没有足够的营养，身体的健康也会受到影响。

要实现长期有效的瘦身，我们应该通过健康的饮食和运动来实现。在饮食方面，我们需要摄取足够的营养并控制卡路里的摄入量。建议选择食品中富含营养且低卡路里的食物，如新鲜水果和蔬菜、全麦谷物、蛋白质丰富的肉类和豆类等。在运动方面，我们可以通过有氧运动和力量训练来增强身体代谢率并消耗更多的卡路里。

需要注意的是，少量摄入饭食可能会导致营养缺乏和能量不足。而且不建议长期采用少吃饭这种减肥方式，否则可能会造成身体健康问题。建议制定一个健康的饮食计划，包括低卡路里食品的选择和摄取量。配合适量的运动，才能健康减肥，保持身体健康。