菠菜鸡肉可以一起吃。
菠菜和鸡肉都是非常营养丰富的食物,它们都含有很多对身体有益的营养物质。菠菜富含多种维生素和矿物质,鸡肉则是蛋白质的良好来源。两者搭配一起食用不仅可以增加营养价值,还可以促进身体各种器官的正常功能。
需要注意的是,菠菜中含有一定量的草酸,它与鸡肉中的铁质结合后会影响铁的吸收,所以在搭配食用时可以加入富含维生素C的蔬果,如柠檬、番茄等,来增强铁的吸收效果。另外,在烹调时也需留意,应将菠菜轻微煮熟,使草酸分解以减少对铁吸收的影响。
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