00-1010 1.温度：青菜抗寒性强，喜欢低温环境，10~20都能正常生长。青菜种子在5的最低温度下也能发芽生长，如果保持在20~25，三两天就能发芽。

2.水：绿色蔬菜从种子萌发到开花结果的各个阶段都需要大量的水。它的叶子很厚，水分很容易蒸发，所以要保持土壤湿润，防止土壤变干。

3.土壤：它的根系很发达，细根很多，所以更深的土壤是它的最爱。土壤最好是弱酸性或中性的，要疏松通风，能让青菜长得更好。

4.花盆：种植青菜最好用20cm以上高的陶罐，这样可以让青菜的根长得更好。通气透水性好的陶罐，也能让它长得更好。

00-1010 1.播种：在播种之前，青菜的种子需要在太阳下晒干三到四个小时。然后，用50度的温水泡半个小时，再用25度的冷水泡三个小时，最后用20度播种，直到发芽。

2.夏季：是一种喜低温的植物，所以夏季气温高的时候，容易造成青菜品质差。应尽可能将温度降低到30以下，并保持土壤水分充足。

00-1010 1.霜霉病：在青菜的整个发育过程中都可能出现霜霉病，会使叶子枯死，影响整株。及时喷洒磷化铝进行防治是必要的。

2.菌核病：菌核病主要危害青菜的茎，严重时会使发病部位腐烂。一般在花期发病时，要及时喷洒1 ~ 2次菌核病菌，并及时对病株进行处理。

00-1010 1.有毒与否：青菜是市面上常见的蔬菜，天然无毒，易于栽培。

2.多长时间收获：如果是秋季种植的青菜，两个月就可以收获。如果是春天种的青菜，要三到四个月才能收获。