各位好，很多人还不知道醒酒器的用法和功能视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.醒酒器的使用方法:一般做法是开瓶后将红酒倒入醒酒器中数小时，让红酒与室内空气体充分接触后再直接饮用。当然，还有一个快速醒酒装置。

2.醒酒器的作用:醒酒器的作用是让红酒与空气体充分接触。存放多年的红酒会有一种奇怪的鱼腥味，但直接品尝无法体会到真正的味道。

3.醒酒时的注意事项:换瓶前，请准备好醒酒器、漏斗，最好还有滤布，帮助过滤掉从瓶中流出的软木塞碎片。请不要用咖啡滤纸做滤布，以免留下纸味。请准备另一个光源，你最好点一支蜡烛。

4.开瓶时，请注意不要摇晃或转动瓶子，否则容易使瓶内沉淀物上升。割开瓶盖，尽量往下撕。用干净的湿布擦拭瓶口，然后用餐巾纸擦干。开瓶时，请使用长螺旋开瓶器(螺旋拉式)将软木塞完全拔出，然后通过光源仔细检查瓶底，确保沉淀物没有污染上面的液体。

5.倒酒时，持酒瓶者的眼睛应与酒瓶及酒瓶下方的光源垂直，光源与醒酒器的距离约为15厘米。当你开始换瓶时，只需逐渐倾斜瓶子，让葡萄酒慢慢倒入醒酒器。

6.750ml容量的酒换瓶大概需要一分钟。大部分酒流出瓶后，持酒器可以利用下面的光源，小心翼翼地控制倒出来的酒，只倒出清澈的液体，丢弃留在瓶颈处的混乱沉淀物。醒酒时请不要竖立酒瓶，否则沉淀物会立即污染清液，难以补救。

以上解释了滗水器的使用方法和功能视频。