各位好,很多人还不知道五花肉茶油炖蛋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
五花肉切成条或块,用鸡蛋搅拌,加盐和鸡精调味。将茶油加热,用蒜和姜煎两面的鸡蛋和猪肚。放两碗水,少许生抽,自制红酒,枸杞,丹桂,盖上锅盖,小火炖10分钟。也可以炖半个小时。
玉米10克、红豆30克、黑豆30克、薏苡仁20克、花生30克、青猪肚10克、黄芪10克、党参10克、鲜莲子50克、红枣15克、山药15克、枸杞3克、茶籽油10克、盐适量、生姜1片、猪肚一个、面粉一袋。
1.将五花肉冲洗片刻,去除油脂,两面用面粉反复清洗。锅中倒入适量清水,将姜片和五花肉放入水中然后两面撒盐反复洗。将玉米、红豆、黑豆、薏米、花生用小火翻炒10分钟。
2.锅内一次性倒入二斤水,放入猪肚、黄芪、党参,大火烧开,转中火一小时,先关锅火,取出猪肚,放凉,切丝。
3.将五花肉再次放入锅中,同时加入红枣、莲子、山药,将杂粮大火煮开。
4.转中火煮半小时,放入枸杞再煮十分钟,用油和盐调味,然后起锅装盘。
佐料
小肠适量,五花肉适量,酸椒适量。
佐料
芹菜适量,盐适量,茶籽油适量,酱油适量,鸡精适量,醋适量。
一种酸辣肚肠的制作方法
1.猪肠猪肚,酸辣椒,芹菜清洗干净。
2.小肠和五花肉切丝。
3.锅加热,油入小肠,五花肉香。
4.倒醋去腥,搅拌均匀。
5.放盐炒干。加入酸辣椒翻炒。
6.倒入酱油,放入芹菜,翻炒,撒上鸡精,装盘。
黑胡椒猪肚炖豆腐(铸铁锅)
冬天需要这样一个温暖、美味、均衡的菜,一锅就能搞定。
材料:五花肉、1块姜、一小块冻豆腐、一块料酒、适量盐、适量白菜、少许胡椒粉和香葱。
黑胡椒五花肉炖豆腐(铸铁锅)步骤把做法存到手机里第一步五花肉用面粉或茶油擦干净,洗净,用冷水焯一下,取出切成小条,姜去皮切片。第二步铸铁锅小火预热,放入一勺茶油,放入姜片和猪肚翻炒,放入一勺料酒翻炒片刻。然后一次加足开水,烧开,开中大火(火苗不要超过锅底),焖半小时,加盖焖40分钟以上,汤变白。步骤340分钟后放入冻豆腐丁,加盐调味调味,煮10分钟加入白菜快速变软,关火。撒上胡椒粉和葱花。
材料
五个土鸡蛋和一个五花肉。
一些扇贝和一些干牡蛎。
五六片蘑菇和生姜。
大概二十粒花椒,两三个茶油。
第一步
买五花肉,翻过来加盐,使劲搓,使劲抓,把粘液冲洗干净,重复两三次!
第二步
用沸水焯一下
第三步
将五个土鸡蛋和两个茶油倒入猪肚中,两头扎紧,加入其他原料,炖三四个小时,然后捞起剖开食用。
五花鸡有非常好的滋补作用,最适合胃寒的人。配以花椒、小北芪、党参、银杏、枸杞等药材,具有非常好的滋补、祛风、散寒功效。孕妇吃它可以减少夜间小便过多的症状,梦多孕妇在发烧和虚火的夜晚吃它,可以调节晚上的睡眠。一年四季都适合。
配料清单
猪肚半个,鸡蛋4-6个,党参少许,枸杞少许,生姜3片,橄榄油或山茶油少许,盐少许。
烹饪步骤
1/5
洗五花肉,因为是两个人吃的,我只用了一半。将蘑菇浸泡在水中。
2/5
五花肉切成细条备用。锅热后,将姜片放在锅底,倒入橄榄油,炒至金黄色,备用。
3/5
鸡蛋(我喜欢吃鸡蛋,就多打了几个,一共用了六个)。把它们打碎,加入一些盐。锅热后,倒入橄榄油片刻,然后倒入鸡蛋和五花肉。然后加入香菇炒香。
4/5
将炒锅中的五花肉、鸡蛋、香菇移至砂锅中,加入香菇浸泡的水,开始用适量的开水焖制。。如果你不喜欢,炖四五个小时。一点两三个小时就够了。
5/5
食用前加入洗净的枸杞。走吧。
材料:
猪肚300克,盐2汤匙,白醋1汤匙。
面粉适量,葱适量,姜适量。
料酒适量,红枣适量,莲子少许。
百合少许,党参少许,胡椒粉1勺。
枸杞
练习步骤:
1.在五花肉上放盐、白醋、面粉,揉一会儿。
2.倒入水,清洗干净。
3.把五花肉翻过来,断油。
4、五花肉冷水下锅,加入葱姜料酒去腥。
5.煮好后取出,把膜刮干净。
6、五花肉改刀,切成条状。
7.将五花肉倒入砂锅中。
8.加入红枣、莲子、百合、党参、姜片。
9、倒入开水,不加配料,煮一个半小时。
10.煮好后放一勺盐和一勺胡椒粉,搅拌均匀,煮两分钟。
11.加入枸杞和葱花。
12.美味的猪肚汤做好了。[]
以上解释了五花肉茶油炖蛋的做法。