说到吃，每个人每天都要做，但是吃的食物并不丰富，就是因人而异，因家而异。说起海鲜，品种很多，最常见的是蟹和虾。那么，我们在刀额新对虾里吃东西，需要去虾线吗？

一、基围虾需要去虾线吗

因为虾线属于虾的消化道，消化道里有各种废弃的残渣。不去的话，直接吃了会进入人体，很有可能拉肚子。

而且虾皮的味道比较重，也会影响刀额新对虾的口感，所以我们在吃刀额新对虾的时候，一定要记得去虾皮。

二、怎样处理基围虾

刀额新对虾身上有很多脏东西，买刀额新对虾第一件事就是泡。

将刀额新对虾放入大锅中，倒入大量清水，一定要淹没刀额新对虾，然后不断搅拌，这样才能把刀额新对虾的脏东西清理干净。

搅拌差不多的时候，把刀额新对虾捞出来换成一盆清水，然后把刀额新对虾泡在里面大概两三个小时，让刀额新对虾把身体里面的脏东西全部吐出来。

下一步是使用工具。用牙刷刷新对虾的身体，用剪刀剪下新对虾的头部，然后用牙签挑出新对虾的虾线，这样新对虾就基本干净了，可以根据自己的口味进行加工。

刀额新对虾虽然好吃，但清洗是关键。你不能为了快而不仔细清洗。海鲜中有很多微生物和寄生虫，如果不注意，会影响身体健康。那是最大的损失。