极度贫血、贫血症状严重、心脏病患者、肝病患者、溃疡病患者和儿童都不宜喝绿茶。
绿茶中含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等成分,这些成分会对人体产生不同的作用,但也会对以上这些人群体产生一定的食物禁忌。极度贫血或贫血症状严重的人群,喝绿茶会影响人体吸收铁质,从而加重贫血症状。心脏病患者因为茶多酚和咖啡因的刺激作用,会增加心脏负担,容易加重病情。肝病患者在肝脏不良时期应禁止饮用含有儿茶素的茶,因儿茶素在肝脏中代谢时会成为致癌物质,或会对药物代谢受到影响。溃疡病患者因为茶多酚的刺激作用会刺激胃酸排出,刺激胃壁黏膜,从而加重溃疡病病情。儿童肾脏功能尚不健全,过量咖啡因会对肾脏造成一定危害,因此不建议让儿童多饮绿茶。
需要注意的是,以上人群喝绿茶时应该避免过量饮用,避免喝茶时间过于集中,还要根据自身体质来选择适当的茶叶,如蒲欣系茶叶中含有更多的茶多酚和咖啡因,不适合以上人群饮用。同时,不应将绿茶作为唯一的饮品,应该合理搭配其他饮品。最重要的是在饮用绿茶之前,一定要咨询医生或营养师的意见。