撬茶是个技术活,尤其是新手,面对普洱茶会觉得有点棘手,不知道怎么处理。当然,要想泡一杯好的普洱茶,第一步就是先把茶撬开。撬茶不难。今天,我们就来学习普洱茶的正确打开方式。
茶针最尖更紧实的茶饼,一开始就可以用茶针制作,很容易使茶饼松散。
茶刀被命名为& quot茶刀& quot因为它的形状和扁平的形状相似。茶刀适用于撬压不紧或用粗料的饼、砖、茶。茶刀可以撬开大块茶叶,保持茶叶的良好形状。
茶钳:对于一些紧压茶,如普洱铁饼,你需要用茶钳直接撬开它。
茶锥有一个尖尖的头,用来溶解紧实的茶。因为它的圆锥形状,它被命名为& quot茶筒& quot。适用于茶叶逐层溶解,茶叶可以逐层分离。
砖茶,撬茶砖时,一只手握住茶砖,另一只手从侧边找一个缝隙,插入茶砖,然后撬茶叶。
饼茶,先把茶饼翻过来,然后用手掌把它松开。撬茶时,一手压茶饼,另一手从饼窝边缘插入茶刀,入刀时与饼面平行。可以先预留薄薄的一层,然后用一点力轻轻提起茶块,沿着这条路径继续拿起,就可以轻松撬出需要的茶叶。
沱茶,沱茶是三种紧压茶中最紧实的一种。撬茶时,从中间凹陷处开始,从沱茶侧边寻找缝隙,插入后轻轻剥进去。
(2)撬茶时,首先是稳定要撬的茶。
(3)区分撬出的茶叶种类,观察茶叶,在沿着条索.试着一个一个撬
(4)撬出的茶叶不能拉断,需要用指尖轻轻拿取保持茶叶的完整性。
(5)握住茶饼的手和茶针插入的位置,平行,并施加适度的力。
(6)用力不要过猛,否则你可能会意外受伤。
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