吃肉类食物补蛋白最快。
肉类是蛋白质含量最高的食物,每100克牛肉就含有约19克蛋白质。肉中的蛋白质是优质蛋白,其中包含的必需氨基酸比植物蛋白更全面,更易被人体吸收利用。红肉、鱼肉、禽肉、虾蟹等都是很好的补蛋白质的来源。此外,豆製品和蛋类也是良好的蛋白质来源。
需要注意的是平衡饮食很重要,仅靠肉类来补充蛋白质并不能达到营养平衡。同时,肉类的摄入量应适度,过多摄入会增加肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险。对于素食者或不愿意吃肉的人来说,可以通过混合谷物、奶制品、豆製品等多种植物食物来达到蛋白质的摄入需求。