随着年龄的增长,女性体内的雌激素会逐渐减少。当雌激素分泌不足时,不仅会加速衰老,还会变得更加易怒。雌激素对女性来说很重要,但是雌激素过高对健康也很不利,所以不能盲目补充雌激素。
日常生活中多吃含雌激素的食物即可。女人不想老得快。吃这六种食物叫做& quot天然雌激素& quot。到底好吃不好吃?让我们互相了解一下吧!
一、黄豆
大豆富含植物雌激素和优质蛋白质。女性朋友多吃大豆或豆制品,对调节雌激素有很好的治疗作用。
推荐食谱:黄豆炖猪蹄。
材料:猪蹄600克,黄豆100克。
1.将猪蹄用清水浸泡半小时;将大豆浸泡在清水中4小时以上。
2.将猪蹄洗净,放入锅中,加入料酒和姜片,大火煮去浮沫,捞出浮沫,然后捞出猪蹄,再次冲洗干净,沥干水分。
3.锅里烧油,放入一把碎冰糖,炒出糖色,放入猪蹄快速搅拌均匀。
4.加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片炒香。然后加入料酒、红烧酱油、生抽、蚝油搅拌均匀。
5.转移到砂锅中,倒入适量热水,放入黄豆,中火炖80分钟,然后加盐拌匀。
二、南瓜
南瓜含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。建议你女朋友多吃南瓜,南瓜不仅可以美容抗衰老,还可以促进体内雌激素分泌。
推荐食谱:南瓜银耳汤
材料:南瓜1个、银耳半个、枸杞10克、冰糖50克。
1、银耳放入温水中,浸泡10分钟,洗净,撕成小块。
2、老南瓜去皮,洗净,切成小块。
3.将银耳放入砂锅中,倒入足够的水,用中火煮至汤汁浓稠。
4.加入南瓜,煮至软身,再加入枸杞和冰糖拌匀。
三、鱼肉
鱼具有高蛋白低脂肪的特点,非常适合女性朋友食用。既能补充营养,又不用担心长肉。鱼类中含有的不饱和脂肪酸可以平衡身体的激素水平,有助于调节雌激素。
推荐食谱:烤罗非鱼配平菇
材料:罗非鱼1条、平菇150克、葱30克。
1.将罗非鱼清理干净,裹上一层玉米淀粉。
2.将平菇切去根部,洗净,撕成小块。
3.起锅烧热油,将葱白炒至微黄,捞出,放入罗非鱼,中火煎至两面金黄。
4.转小火,放入平菇,倒入半碗水,加盐、生抽、蚝油、料酒、糖、红烧酱油拌匀。
5、转中火,盖上盖子,烧五六分钟,一直烧到鱼很好吃。
6、加入葱叶增香,转大火,汤干。
四、包菜
白菜是一种廉价食物,含有微量元素——硼,能促进雌激素的分泌,对调节雌激素有很大帮助。
推荐食谱:白菜炒粉丝
材料:白菜200克,粉丝50克,鸡蛋两个。
1.粉丝用温水浸泡3小时,沥干水分备用。
2.将白菜去皮,洗净一片,撕成小块。
3、将鸡蛋打入碗中,加入料酒,搅拌均匀。
4.锅里油烧开,倒入蛋液,煎至成型,取出。
5.放入白菜翻炒一会,再放入粉条快速翻炒。
6.加入鸡蛋并搅拌。加入盐、生抽、红烧酱油、蚝油、葱花搅拌均匀。
五、番茄
又到了吃西红柿的季节,它的硒可以帮助平衡雌激素。女性朋友如果多吃西红柿,不仅有助于美容养颜,对身体也非常有益。
推荐食谱:番茄葫芦炒鸡蛋
材料:半个葫芦,两个西红柿,两个鸡蛋。
1.将西红柿用热水浸泡5分钟,去皮,切成小块。
2、冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成薄片。
3、将鸡蛋打入碗中,加入料酒,搅拌均匀。
4.锅里油烧开,倒入蛋液,煎至成型,取出。
5.放入西红柿翻炒一会儿,再放入葫芦和甜瓜继续翻炒。
6.翻炒至葫芦变软,加入鸡蛋拌匀,加盐和酱油炒匀。
六、鸡蛋
建议女性朋友每天吃一个鸡蛋,既能补充营养,又能调节体内雌激素,好处多多。
推荐食谱:胡萝卜煎蛋卷
材料:1杯面粉、1根胡萝卜、50克葱、2个鸡蛋。
1.将胡萝卜去皮,用丝巾搓成细丝,加盐和十三香拌匀。
2.打入鸡蛋,加入葱花,继续搅拌均匀。
3.加入面粉,搅拌成稠面糊。
4.电饼铛刷油,倒入面糊,煎至两面金黄,切成小块。