节食减肥减的是体重。
节食减肥是指通过限制饮食摄入的方式来减少体重。人体每天需要摄入一定的能量来维持正常的生命活动,如果摄入的能量超过了消耗的能量,就会形成脂肪储备,导致体重增加。而节食减肥就是通过限制每天的能量摄入量,从而使得人体的能量消耗大于摄入,从而消耗体内脂肪储备,达到减肥的效果。
需要注意的是,过度的节食会导致身体营养摄入不足,造成营养不良等问题,因此减肥应该在合理的范围内进行,同时要注意保证足够的营养摄入。另外,减肥不仅仅是节食,还需要结合适量的运动和健康的生活方式,才能达到最佳的减肥效果。