吃冬瓜不会导致胖。
冬瓜是一种低热量、高纤维、低脂肪的食物,含有丰富的维生素C、矿物质和抗氧化物质等营养成分,有助于清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。而且冬瓜中的大部分成分都是水分,每100克只含有19卡路里的能量,相当于白开水的1/6,因此吃冬瓜不会导致胖。
需要注意的是,虽然冬瓜低热量、低脂肪,但是如果加工成甜品或者油炸,就会大大增加卡路里和脂肪含量,容易导致发胖。因此,为了保持健康,最好选择清蒸、凉拌、煮汤等简单的烹饪方式。另外,如果身体存在肾功能不全或者腹泻等情况,应该避免过量食用冬瓜。