不推荐皮蛋和芒果一起食用。
皮蛋属于酸性食物,而芒果则是碱性食物,两者一起食用容易引起消化不良,甚至导致腹泻、腹痛等症状。另外,皮蛋本身就具有较强的腥味和腥气,与芒果的甜味相冲突,会影响口感。
需要注意的是,如果非常想尝试皮蛋和芒果的搭配,可以先分开食用,等两种食物都经过胃肠道消化后再进行混合。同时,对于消化系统较为敏感的人群,更应该避免皮蛋和芒果一起食用。
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