乳糖不耐受是指人体缺乏乳糖酶,无法消化乳糖,导致乳糖在肠道无法分解和吸收而引起的胃肠道不适。
在正常情况下,人体内有一种叫做乳糖酶的酶类,能够帮助我们分解乳糖并吸收。但是有些人的肠道内乳糖酶不足,就会导致乳糖无法分解和吸收,留在肠道内就会被肠道内的细菌分解,产生气体和水分,从而引起胃肠道不适。这种情况被称为乳糖不耐受。
乳糖不耐受一般分为两种类型——原发性乳糖不耐受和继发性乳糖不耐受。原发性乳糖不耐受是由于先天性缺乏乳糖酶导致的,比较少见;而继发性乳糖不耐受则是由于其他疾病,比如肠道炎症、胆道疾病和药物等引起的,较为常见。
需要注意的是,乳糖不耐受虽然会导致胃肠道不适,但并不是所有人都有不适症状,症状轻重也各不相同。如果怀疑自己患有乳糖不耐受,最好到医院做相关检查,以确诊和治疗为主。也需要注意的是,乳糖不耐受患者应该避免或减少食用含有乳糖较高的食品,如牛奶、奶酪和酸奶等,同时也需要注意膳食调理,选择适宜自己的饮食方案。