可以。
羊肉和山药都是营养丰富的食材,它们搭配炖煮可以使得羊肉更加鲜嫩,山药更加软糯。羊肉有温补肾阳、滋阴润燥的功效,而山药则有益气养阴、健脾止泻的作用,二者结合可以起到补益身体的效果。
需要注意的是,在炖制时要根据个人口味适当加盐和调味,同时要掌握好火候,以免煮烂或过生。另外,如果有消化不良或者脾胃虚弱的人,可以适量食用,不要过量。
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