低亚硫酸钠对人有伤害。
低亚硫酸钠具有一定的防腐和漂白作用,在食品加工和纺织行业得到广泛应用。但是,低亚硫酸钠本身是一种强氧化剂,可使细胞膜发生破裂,对人体健康有一定的危害性。吸入低亚硫酸钠可导致呼吸道刺激、头痛、胸闷、咳嗽等症状,长期接触会对肺和心血管系统造成损伤。口服低亚硫酸钠后,人体可能出现中毒反应,如呕吐、腹泻、头痛、发烧等,甚至引起休克和呼吸停止,严重者可能危及生命。
需要注意的是,在食品和药品中使用低亚硫酸钠应在指定剂量范围内进行,过量使用会增加对人体健康的危害。此外,应远离低亚硫酸钠的制备和使用场所,避免吸入或皮肤接触低亚硫酸钠。在使用过程中应注意个人防护,如佩戴防护口罩、手套等。如果意外接触低亚硫酸钠,应立即用大量清水冲洗患处,并就医诊治。
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