七个月宝宝的平均身高为67.5厘米，平均体重为8.4千克。

七个月宝宝的身高和体重标准有一定的波动范围，但一般在一个比较稳定的区间内。根据世界卫生组织（WHO）发布的婴幼儿生长发育标准数据，七个月男婴的平均身高为67.5厘米，标准差为2.1厘米；女婴的平均身高为66.4厘米，标准差为2.1厘米。七个月男婴的平均体重为8.4千克，标准差为0.7千克；女婴的平均体重为7.8千克，标准差为0.7千克。这些数据都是相对于同龄段婴儿的平均水平。

当然，宝宝的身高体重标准不只是根据年龄来判断的，还要考虑到宝宝的出生体重、生长过程中的健康状况、饮食营养情况等因素。因此，如果宝宝的身高体重与标准有较大差异，最好咨询医生或儿科专家的意见。

需要注意的是，宝宝的身高体重只是反映了宝宝生长发育的一个方面，还要结合宝宝的生活习惯、神经发育、语言能力、社交技能等多方面评估宝宝的成长情况。另外，在宝宝的成长过程中，家长需要注意宝宝的饮食营养、安全健康等方面，及时处理宝宝的疾病问题，保障宝宝的健康成长。