胃不好不建议吃生花生。
生花生含有较高的油脂和蛋白质,容易引起胃肠道不适,特别是对于胃酸过多、易胃痛、易腹泻的人群更应慎重。此外,生花生还含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,会抑制胰腺的消化酶分泌,影响消化吸收。
如果想食用花生,建议选择煮熟或烤熟的方式,这样不仅能够去除花生壳中的细菌和霉菌,还能够降低花生的致敏性和消化难度。
需要注意的是,有些人可能对花生过敏,容易引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、胸闷等症状,应尽量避免食用。此外,花生含有较高的热量,摄入过多会导致体重增加,应注意适量食用。
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