山茶花果可以吃,果壳又硬又厚,需要用剪刀或石头打裂缝,用手轻轻摩擦角膜,暴露的灰核可以吃,完全成熟的果实会自动裂缝,容易剥落,果实有轻微的油腻味,可以改善人体内分泌紊乱。
山茶花果可以吃,果壳又硬又厚,需要用剪刀或石头把壳打裂,用手轻轻擦去角质膜,露出的灰核可以吃。
完全成熟的果实会自动裂开缝隙,容易剥开。果实有轻微的油腻味,可以改善人体内分泌失调。
山茶花花期较长,从10月到明年5月开放,花期为1-3月,果实成熟期与花期相同。
年轻的野生山茶花树不会结果,花谢后才会开始结果,果实要到下一季才会成熟,所以山茶花的果实生长需要一年的时间。
10月下旬,山茶花果皮变成棕色或黑棕色,出现裂缝,说明果实已成熟,应及时收获,否则会开裂脱落。
山茶花果无毒,可食用,也可药用,有补益作用。
将山茶花果与当归各30克加蜜煎服,可治疗老年性便秘。
山茶花果中的种子可用于榨油,是提炼茶树油的主要原料之一。