西红柿的热量较低,每100克生西红柿大约只含有18千卡的热量。
西红柿是一种低热量、低脂肪、低糖的食物,含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维和钾等营养成分。每100克生西红柿只含有18千卡的热量,而煮熟后则稍微高一些,大约为23千卡。因此,西红柿是一种非常适合减肥和保持健康的食物。
需要注意的是,虽然西红柿的热量相对较低,但是如果配上高热量或高脂肪的调味料,热量就会变得较高。建议选用低盐低脂肪的调味料,或者直接食用生西红柿更加健康。另外,西红柿中含有一定量的草酸,过多食用可能会导致结石疾病,应适量食用。
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