保肝护肝喝绿茶最好。
绿茶中含有丰富的黄酮类化合物以及儿茶素等成分,这些成分具有很好的抗氧化和解毒作用,可有效保护肝脏。同时,绿茶还含有茶多酚和儿茶素等物质,能够促进肝脏解毒酶的活性,有助于降低血脂、降低胆固醇,促进胆汁排泄,达到保肝护肝的效果。
除了绿茶外,还有龙井茶、银针白茶、花草茶等也属于保肝茶类,其中芦荟、菊花等花草茶有明显的解毒、降脂功效,也适合用来保肝护肝。
需要注意的是,保肝护肝需要长期坚持,不能一次喝多了就以为可以大胆地吃喝,也要注意搭配饮食,少吃烤肉、油炸食品等不利于肝脏健康的食品。同时,如果患有肝病或者正在接受治疗,应在医生的指导下进行保肝护肝,避免自行用药或者误食不宜食用的食物。