如果柠檬皮想剥皮又快又方便，可以用盐水浸泡柠檬，晾干，切掉两端的小尖，用剥橙器把食指圈起来，沿着柠檬从一端划到另一端，按照自己的想法划几分。划完之后，可以把柠檬皮一起剥下来，方便剥下来。

柠檬怎么剥

将柠檬浸泡在盐水中，洗净，晾干，切掉柠檬两端的小尖端，用剥橙器将其圈在食指上，沿着柠檬从一端划到另一端。你可以根据自己的想法划分几个等级。画完后，你可以一起剥柠檬皮，这样剥皮更方便。

柠檬保存

1、常温保存

如果是新鲜柠檬，可以在室温下直接保存一个月左右，但要保证保存环境中的氧气浓度不能太低，以免影响柠檬的口感。

2.保存柠檬汁

如果你想保存柠檬，你也可以榨汁。将柠檬汁倒入杯中，用保鲜膜密封杯口，然后储存在冰箱和冰箱中，但尽量在3天内饮用。

3.切片后保存

将柠檬洗净，切成片，加入适量蜂蜜，然后直接密封存放在容器中，然后放入冰箱保存约一个月。

柠檬怎么挑

柠檬应该选择光滑的外观，没有损坏，虫洞，这样的柠檬可以放很长时间，柠檬的颜色应该均匀，明亮，果实饱满。

或者你也可以看到柠檬两端的果蒂。果蒂是绿色的，这意味着柠檬非常新鲜，你应该选择更重的柠檬，因为重表明有足够的水。