花生属于发物吗花生属于什么_生活百科

创始人

2024-09-23 13:41:49

花生属于发物。

花生是一种坚果，属于豆科植物，含有较高的蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分。但同时，花生也含有一定的过敏原，容易引起体内过敏反应，从而导致头痛、头晕、皮疹等症状。因此，花生被归类为发物，容易引起一些敏感人群的不适反应。

需要注意的是，对于花生过敏的人群来说，应该避免食用花生及其制品，包括花生油、花生酱等。同时，对于一些体质较弱的人群，也应该适量食用花生，以免引起不适反应。

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