豆类食品饱腹感强还不胖。
豆类食品含有丰富的蛋白质和纤维素,这些成分能够增加饱腹感,让人感觉饱腹时间更长,从而减少进食量。此外,豆类食品还富含植物雌激素,可以抑制脂肪在体内的合成和积累,从而减少体重增加的风险。
豆类食品种类繁多,包括黄豆、绿豆、黑豆、红豆、蚕豆、扁豆等,可以煮汤、煮粥、做菜或者做豆腐等。其中,豆腐是豆类食品中热量最低的,每100克豆腐只含有约80卡路里的热量,而且蛋白质含量高,对于减肥和保持身材都是不错的选择。
需要注意的是,豆类食品虽然饱腹感强,但不应过量食用,否则可能会引起消化不良或者腹胀等问题。建议每天适量食用豆类食品,不宜超过200克。此外,对于某些人群,如甲状腺功能亢进者和胆固醇过高者,应避免或者限制食用豆类食品。