孕晚期吃鱼、豆类、坚果、蔬果等富含营养的食物是对胎儿最有益的。

在孕晚期，胎儿的器官和大脑发育进一步加快，需要更多的营养和能量来支持。因此，孕妇应该将鱼、豆类、坚果、蔬果等富含营养的食物加入日常饮食中，以确保胎儿得到足够的营养。

首先是鱼类。鱼肉富含DHA等omega-3脂肪酸，对胎儿神经系统的发育非常有益。同时，鱼类中含有丰富的蛋白质和维生素D，这对孕妇和胎儿的骨骼健康都有好处。孕妇可以选择三文鱼、鲑鱼、虹鳟等深水鱼类。

其次是豆类。蚕豆、红豆、绿豆等豆类富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素B群等营养素，这些都是必须的营养素，有助于胎儿身体和脑部的发育，同时还有助于减轻孕妇的便秘和贫血症状。

还有坚果，例如核桃、杏仁、腰果等。坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、钙、锌、铁等多种营养素，对胎儿脑发育和大脑细胞的连接都有好处。孕妇每天吃一小撮坚果，也能抵御二型糖尿病、心脏病和癌症等疾病。

最后是蔬果。孕晚期的胎儿需要维生素C和胡萝卜素来支持免疫系统和身体发育。同时，吃一些有助于缓解便秘的蔬菜有益于孕妇的健康，如菠菜、胡萝卜、西兰花等。这些蔬菜含有丰富的营养素和纤维素，能够促进孕妇的消化系统健康。

需要注意的是，孕妇需要控制摄入动物性脂肪和胆固醇的量。研究表明，过度摄入动物性脂肪和胆固醇会增加孕妇患高血压、糖尿病等疾病的风险，并严重影响胎儿的健康。 同时，孕妇也应当避免食用生肉、生鸡蛋和未经煮熟的鱼类，以免感染病菌危害孕妇和胎儿的健康。