每天吃适量的黑芝麻有益健康。
黑芝麻营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。黑芝麻含有丰富的钙、磷等矿物质,有益于骨骼的发育和强健;黑芝麻中富含的亚麻酸可保护心血管健康;黑芝麻中的维生素E有保护肝脏和抗衰老的作用;黑芝麻还能美容养颜、润肠通便等。
但黑芝麻中含有较高的脂肪和热量,过量食用容易导致肥胖。因此,每天吃适量的黑芝麻是非常重要的。一般来说,成年人每天食用黑芝麻的量不宜超过50克,儿童和老人则应适量减少。
需要注意的是,黑芝麻虽有多种好处,但仍有些人特别是过敏体质者容易引发过敏反应,因此对黑芝麻过敏的人应避免食用。另外,黑芝麻应保持干燥、阴凉,以避免发霉变质。