凉性食物和水果包括但不限于绿豆、柚子、西瓜、苦瓜、茭白等。
凉性食物和水果指的是能降低人体内部温度的食物,通常适合在夏季食用。其中,绿豆是一种非常典型的凉性食物,具有清热解毒、利二便、解渴的功效。柚子富含维生素C和类黄酮等营养物质,有清热解毒、生津止渴的作用。西瓜含有丰富的水分和维生素C,有清热解渴、滋润皮肤的功效。苦瓜性凉苦,含有多种营养物质,如蛋白质、维生素C、胡萝卜素等,有降低体温和滋润肠道的作用。茭白也是一种兼具清热解毒和降温降火的凉性食物。
需要注意的是,如果身体虚寒、体质较弱或有脾胃虚弱和消化不良等问题的人不宜过多食用凉性食物。另外,在高温天气时,应注意适当搭配,不要过量食用凉性食物和水果,以免损伤脾胃,影响消化吸收。