桦树茸可以隔夜喝。
桦树茸被称为“森林白雪”,是一种珍贵的中草药材,具有清热解毒、利尿消肿、抗氧化等多种功效。尤其是在夏季酷热的季节,喝上一杯清凉解渴的桦树茸水,非常适合。对于隔夜的桦树茸水,只要没有变质发霉,是可以喝的。但是需要注意的是,隔夜的桦树茸水容易滋生细菌,而且容易氧化变质,失去原有的功效。因此,最好是当天饮用新鲜的桦树茸水,不要存放过久。
需要注意的是,桦树茸水的煮法也比较重要。桦树茸可以以干品或鲜品制成,用开水煮10-15分钟即可,水越多煮的时间也要长一些。但是,煮的时间太久会降低营养价值,同时桦树茸中的成分容易分解,有可能会引起胃肠不良反应。另外,桦树茸水有助于利尿,容易导致排尿增多,因此不适合脾胃虚弱、肾虚等人士饮用。
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