山药皮能吃吗山药皮能吃吗药用价值_生活百科

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2024-09-21 22:02:24

山药皮能吃。

山药皮是指山药表面的坚硬部分，可以用来制作药材或食用。山药皮中含有丰富的黏液质和淀粉质，具有滋阴润燥、调理肠道等功效。因此，它是非常有营养价值的一部分，可以被食用。

需要注意的是，如果想食用山药皮，需要将其清洗干净，削去过于粗硬的表面，再进行烹饪或处理。此外，对于消化系统较为脆弱的人，过量食用可能会有不适。建议在食用前先咨询医生或营养师的建议。

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