羊奶比牛奶营养价值更高吗 羊奶比牛奶营养价值更全面吗
创始人
2024-09-21 11:31:12

羊奶比牛奶营养价值略高。

羊奶相比牛奶，其蛋白质含量高于牛奶，同时羊奶中更容易被人体吸收的蛋白质含量也比牛奶高。羊奶中的脂肪酸含量构成也更为接近于母乳，其中的人体必需脂肪酸含量更丰富。另外，羊奶还含有丰富的维生素B2和矿物质，如钙、铁等元素含量也高于牛奶。

需要注意的是，虽然羊奶相比牛奶营养价值略高，但也要根据个人的情况进行选择。其中，牛奶中的钙含量要高于羊奶，对于需要大量补钙的人群来讲，牛奶可能会是更好的选择。同时，两种奶制品都可能引起过敏等问题，需根据个人条件谨慎选择。

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