孕妇前3个月应该多吃富含蛋白质、叶酸、铁、钙、维生素等营养物质的食物。

孕妇前3个月是胎儿器官发育的关键期，也是孕妇营养需求增加的阶段。因此，孕妇需要在饮食中摄入足够的蛋白质、叶酸、铁、钙、维生素等营养物质，以满足胎儿发育的需要。

首先，蛋白质是胎儿细胞分裂和器官发育所必需的营养素，孕妇应该多食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、牛肉、豆腐等。

其次，叶酸是胎儿神经系统发育所必需的营养素，孕妇应该每天摄入400-600微克的叶酸。可食用富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果等。

再次，铁是孕妇血红蛋白合成所必需的营养素，孕妇应该每天摄入27毫克的铁。可食用富含铁的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类等。

此外，钙是胎儿骨骼发育所必需的营养素，孕妇应该每天摄入1000毫克的钙。可食用富含钙的食物，如牛奶、豆腐、海产品等。

最后，维生素A、维生素C、维生素D等对胎儿发育也有重要作用，孕妇应该摄取足够的维生素。可食用富含维生素的食物，如胡萝卜、柑橘类水果、鱼肝油等。

需要注意的是，孕妇应该避免食用生肉、生鱼、生蛋等易造成细菌感染的食物，同时也应该限制咖啡因和酒精的摄入。在饮食中应该注意搭配，避免过多的油脂和糖分的摄入。如果孕妇有特殊的营养需求，应该咨询医生或营养师的建议。