食物中含锌的主要来源包括动物性食物和植物性食物。
动物性食物中含锌较为丰富,其中瘦肉、海鲜、家禽、牛奶、乳制品等含锌较多。植物性食物中含锌相对较少,但仍然存在一些较为富含锌的食物,如山药、芸豆、芝麻、核桃、黑木耳等。
需要注意的是,锌与钙、铁、镁等矿物质相互影响,过量摄入某些矿物质可能会影响锌的吸收。因此,应注意合理搭配食物,避免过量摄入某些矿物质。同时,乳制品等富含钙的食物也可促进锌的吸收。应根据个人实际情况合理调配饮食,避免过量或不足。
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