各位好,下面小编给大家分享一下:罗宋汤养胃吗?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:牛尾一条、土豆两个、胡萝卜两个、洋葱半个、芹菜两个、白菜1/4、番茄一个、番茄酱适量、盐和油。
2.牛尾洗净,锅中加水,放入牛尾,烧开,撇去浮沫,转小火焖2小时。
3.土豆切块,胡萝卜去皮切块,洋葱切半块,芹菜斜切成两片,白菜切大块,所有蔬菜放入炖2小时的锅中,转大火煮开,再转小火再炖。
4.同时准备一个西红柿,切丁,几勺番茄酱备用。另起一锅热油,倒入番茄丁和番茄酱,翻炒至番茄丁熟,倒入炖牛尾和蔬菜的锅中,搅拌,加盐调味,盖上锅盖继续炖。从锅里的蔬菜开始,小火炖一个小时左右。
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