2.烹饪:将搅拌好的蛋液放入锅中,小火蒸15分钟。烧开后记得关小火,不然会有蜂窝眼。
3、检查烹饪效果:等到真蛋夜变绿,就蒸好了,可以用筷子扎一下,检查一下是否熟了。
4.蛋壳填充法:也可以将搅拌好的固体蛋液倒入蛋壳中,然后将蛋壳直接放入锅中煮,看起来更美观。
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