鱼香毛豆如何做好吃_生活百科

admin

2023-11-07 17:20:36

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道鱼香毛豆怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:带壳毛豆300g，辣椒3个，姜一小块，蒜籽2瓣，料酒一勺，酱油两勺，盐少许，鸡精少许。

2.毛豆买来洗净，用剪刀剪去两个角。

3.用刀将蒜和姜剁碎，朝天椒剁碎，热锅烧热油，将姜和蒜煸炒，再将毛豆和碾碎的朝天椒煸炒。

4.加入少许料酒继续翻炒，然后加入少量水翻炒至差不多熟。放出烟、盐、鸡精，翻炒熟。

以上解释了如何吃好鱼香毛豆。

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