如何自制早餐煎饼果子视频_生活百科

admin

2023-11-06 22:07:27

各位好，给大家分享一下早餐煎饼果子的制作方法视频，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.黄瓜和胡萝卜洗净切片，切丝，欧芹和榨菜切碎，香肠对半切开备用。

2.锅里热出少量油，倒入甜面酱、酱油蚝油、生抽，炒匀，炒香。

3.另起锅加入少量油，将切好的香肠煎至两面微金黄。

4.将馄饨皮切成宽条，放入锅中炸至酥脆，捞出备用。

5.将中筋粉、玉米粉、盐、植物油和水倒入盆中，混合搅拌均匀，形成粉浆。

6.将一勺粉浆倒入小热锅中，旋转锅子，使其均匀散开。

7.在饼皮上放一个鸡蛋，用铲子铺平，在蛋液凝固前撒上切碎的香葱和香菜，再撒上一点黑芝麻，把饼皮翻过来。用硅胶刮刀翻动饼皮，不容易刺破饼皮。

8.刷一层炸酱，再刷一点辣椒。

9.撒上榨菜，铺上生菜，再铺上脆皮。

10.加入香肠，黄瓜丝，胡萝卜丝，然后卷起来出锅！

以上讲解了自制早餐煎饼果子视频的制作方法。