各位好,很多人还不知道马踏鱼的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
材料:一公斤新鲜的马鱼。
调料:盐10g,料酒10g,辣椒粉10g,孜然粒5g。
步骤:
1.新鲜马鲛鱼,去内脏,刮去腹部黑膜洗净,开鱼背;
2.用盐和料酒腌制10分钟;
3.用竹签穿鱼;
4.沥干入预热好的烤箱在中烤网上烤,230度烤5分钟;
5.刷一层薄薄的油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟;
6.翻过来烤2分钟,刷上油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟才可以出烤箱。
以上解释了马尾鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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