嘴里起泡可能是由口腔疱疹、口腔溃疡和口腔地图状舌苔藓等原因引起的，详情如下：

1.口腔疱疹：口腔疱疹是由口腔疱疹病毒引起的病毒性感染，其症状包括口内疼痛、嘴唇、舌头和颊粘膜上出现水疱等。这些水疱会逐渐破裂，并最终形成溃疡。此时，患者嘴里会出现很多起泡，而且容易感觉到疼痛和灼热感。

2.口腔溃疡：口腔溃疡是口腔黏膜受损后产生的局部炎症反应，症状包括口内疼痛，嘴唇和口腔黏膜上出现一些溃疡。这些溃疡通常是白色或黄色的，并且会在几天到两周内痊愈。因为疼痛和其他不适感而抑郁或食欲不佳，从而出现起泡的现象。

3.口腔地图状舌苔藓：口腔地图状舌苔藓是一种常见的口腔黏膜炎性疾病，其特征是黏膜具有地图状的形态，上面有白色或灰色的皮状增生物。此外，地图状舌苔藓还会引起舌头上的起泡，引发一系列的症状，例如口干和口臭等。

除了以上疾病，还有一些其他可能的原因，例如口腔粘膜受损、口腔抗真菌药物使用不当、药物反应等，这些因素也可能引起嘴里起泡的症状。如果嘴里起泡的症状持续很久或出现其他症状，应尽快就医，以寻求专业的治疗建议。