胃酸的作用是分解食物。
1. 胃酸能够分解蛋白质。胃酸中含有胃蛋白酶,能够将蛋白质分解为肽和氨基酸,为后续的消化吸收提供基础。
2. 胃酸能够杀灭细菌。胃酸的pH值在1-2之间,能够杀死大部分细菌和病毒,保护身体不受感染。
3. 胃酸能够促进其他消化酶的活性。胃酸的存在能够刺激胰脏分泌胰液,进而使胰酶等消化酶的活性增强。
需要注意的是,胃酸的过多或过少都会影响消化功能,进而影响人体健康。如果有消化不良的症状,应及时就医,避免病情恶化。
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