胃酸的作用是消化食物、杀灭细菌和保护胃壁。
1. 消化食物:胃酸可以分解食物中的蛋白质和其他复杂分子,帮助身体吸收营养物质。
2. 杀灭细菌:胃酸可以杀死进入胃部的细菌,保护身体免受病原体的侵害。
3. 保护胃壁:胃酸的存在可以激活胃壁细胞分泌粘液和碳酸盐,形成一层保护性涂层,避免胃酸损伤胃壁。
需要注意的是,胃酸过多或过少都会对身体健康造成不良影响。过多的胃酸会引起胃酸反流、胃溃疡等疾病;过少的胃酸则会影响食物的消化吸收。同时,服用某些药物(如抗生素、非甾体类抗炎药等)会影响胃酸的分泌,需在医生的指导下使用。