肝的作用及功能是将体内各种物质代谢、转化和排泄,同时还具有能量储存和解毒作用。
1. 代谢:肝细胞能够将蛋白质、脂肪、糖类等营养物质代谢成为能量或储存起来。同时,它还能够将有害物质代谢成为无害物质,如将氨转化为尿素,以防止毒性物质对身体的危害。
2. 转化:肝细胞还能够将一些营养物质转化成为其他形式,如将糖类转化为脂肪或蛋白质,将脂肪转化为糖类或酮体等。
3. 排泄:肝细胞能够分泌胆汁,将胆汁中的废物、代谢产物和药物等排泄出体外。
4. 能量储存:肝细胞能够将多余的营养物质转化为糖原或脂肪,在需要时释放出来供身体使用。
需要注意的是,肝脏是人体内最重要的器官之一,要保持肝脏的健康,需要注意饮食、生活习惯和药物的使用等。同时,如果发现肝脏出现异常症状,如黄疸、腹胀、食欲不振等,应及时就医。