食用芝麻油的功效食用芝麻油的功效与作用_生活百科

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2024-09-14 09:41:11

食用芝麻油的功效与作用主要包括保护心脏血管、润肠通便、美容养颜等方面。

1. 保护心脏血管：芝麻油中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心脑血管疾病的发生。

2. 润肠通便：芝麻油具有润肠通便的作用，能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

3. 美容养颜：芝麻油富含维生素E和亚油酸等成分，能够促进血液循环，滋润皮肤，防止皮肤老化和皱纹的产生。

需要注意的是，芝麻油属于高脂肪食品，不宜过量食用，尤其是患有胆囊疾病或胰腺疾病的人群应当谨慎食用。同时，芝麻油还含有一定的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易氧化变质，存放时需要密封保存，防止受潮、受热和受光。