马齿苋是一种常见的野菜,具有多种功效与作用。它可以治疗贫血、降血压、清热解毒等。
1. 治疗贫血:马齿苋含有丰富的维生素C和铁元素,能够有效补血,预防贫血。
2. 降血压:马齿苋中含有一定的钾元素,能够帮助排出多余的钠元素,维持血压平稳。
3. 清热解毒:马齿苋还具有清热解毒的功效,能够帮助清除体内毒素,预防疾病。
需要注意的是,在采摘马齿苋时要选择环境清洁、无污染的地方,避免食用过量,以免引起不适。同时,烹饪时也要注意卫生,避免食物污染。
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