素炒冬瓜皮的做法_生活百科

admin

2023-11-05 17:04:37

各位好，很多人还不知道炒冬瓜皮的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.原料:冬瓜皮300克，红辣椒30克，花椒5克，生姜2克，盐、糖、味精各适量。

2.先用刷子在瓜皮上刷上白霜，用刀把瓜皮切掉(要切粗点的加些冬瓜肉)，再把皮切成丝。

3.红辣椒和姜切丝。

4、锅里放油，三成热，花椒慢香；取出花椒粒，再放入姜丝翻炒。

5.加大火力，炒出冬瓜皮丝。冬瓜皮熟了，放入红辣椒丝搅拌均匀。

6.最后加盐、糖、味精，调好口味即可食用。

以上解释了炒瓜皮的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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