脂质是一类重要的生物分子,具有多种作用。
1. 组成细胞膜:脂质是细胞膜的主要组成成分,为细胞提供结构支持和保护。
2. 储能:脂质是人体内脂肪储存的主要形式,有助于维持能量平衡。
3. 信号传递:脂质通过参与细胞信号传递过程,调节细胞的生理功能。
4. 消化吸收:脂质是脂溶性维生素和脂肪酸的载体,有助于它们的消化吸收。
需要注意的是,脂质的不当摄入可能会导致肥胖、心脑血管疾病等健康问题,因此应控制脂质的摄入量。
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