2.面团揉成光滑的面团后,可以盖上保鲜膜发酵。一般会发酵20分钟左右,面团会比原来的面团大一倍。
3.将面团揉成条状,切成大小相近的几个面团,揉成圆形后再蒸。
4.蒸馒头的时候,等蒸锅里的水开了,再把馒头放进去,用中高火煮。
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