茯苓煮肉可以起到健脾益胃、利水消肿、降血压等作用。
1. 健脾益胃:茯苓具有补益脾胃、增加食欲、消化不良的作用,能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
2. 利水消肿:茯苓有利尿作用,可以促进体内废水排出,缓解水肿症状。
3. 降血压:茯苓具有降低血压的作用,能够缓解高血压患者的症状。
需要注意的是,茯苓具有收敛作用,适合于脾胃虚弱、水肿、高血压等人群食用,但不适合于肝肾功能不全、便秘等人群食用。同时,茯苓煮肉应当避免过量食用,以免引起不适。
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