沙棘果的作用是增强免疫力、促进消化、预防心脑血管疾病等。
1. 增强免疫力:沙棘果中含有丰富的维生素C、E、A等多种抗氧化物质,能够抵抗自由基的侵害,增强机体的免疫力。
2. 促进消化:沙棘果含有丰富的膳食纤维和有机酸,能够促进肠道蠕动,增加肠道内有益菌的数量,改善便秘等消化问题。
3. 预防心脑血管疾病:沙棘果中含有大量的不饱和脂肪酸和黄酮类物质,能够降低血脂和胆固醇,预防心脑血管疾病。
需要注意的是,沙棘果属于高纤维水果,食用过多可能会引起腹泻等不适症状,建议适量食用。另外,沙棘果的果汁和果酱等加工食品中通常含有较高的糖分,糖尿病患者应慎重食用。
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