00-1010荞麦叶片与单叶交替生长。叶柄长约9cm,上半部分较短,有短白毛。形状是戟形三角形,长宽差不多。上半部绿色,下半部淡绿色,长2-7厘米,基部心形,托叶长5毫米左右。
荞麦的叶片为长、宽相等的戟形三角形;呈心形,尖端比野荞麦尖,叶脉上有白毛。
00-1010野生荞麦花梗长约5cm,苞片一般呈椭圆形,长约2.5mm,绿色。每个苞片约有3-5朵白色或淡红色的花,花期为5-9月。
荞麦花梗4 ~ 8cm,具白色短柔毛,花序顶生或腋生,花期9 ~ 10月。
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