柠檬酸对人体的作用主要包括促进消化、增强免疫力和预防尿结石等方面。
1. 促进消化:柠檬酸可以促进胃液的分泌,帮助消化食物,减少消化不良和胃酸倒流等问题。
2. 增强免疫力:柠檬酸富含维生素C,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
3. 预防尿结石:柠檬酸可以增加尿液的酸度,降低结石形成的风险,对尿钙结石和草酸钙结石预防效果较好。
需要注意的是,柠檬酸含有一定的酸性,过量食用可能会对胃部和口腔造成刺激,敏感人群应适量食用。此外,柠檬酸也有可能与某些药物产生相互作用,如对降压药物有影响,应注意避免食用过多。
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